2026 2/13

2/13 薬膳料理教室

薬膳料理教室

スーパーの食材で整える
毎日の「家庭薬膳」体験レッスン

2026.2.13 (FRI) 10:00 – 13:30

「薬膳って、苦そう? 面倒そう?」
そのイメージ、今日で変わります。

薬膳は、特別な生薬を使わなくても、毎日行くスーパーにある食材で簡単に作ることができます。「興味はあるけど一人では始めにくい」「体の変化を具体的に知りたい」そんな方のための、一歩踏み出すワークショップです。

中医学に基づいた体質診断

個々の体質を診て、今のあなたに必要な食べ物をアドバイス。季節の食材を取り入れ、明日からすぐ実践できるレシピをお伝えします。

PRESENT ✨

参加者全員に、吉田先生プロデュースの特製お出汁をプレゼント!

参加費5,500円(材料費込み)
対象年齢成人の方
持参物特になし(手ぶらでお越しください)
講師 吉田先生
講師紹介

吉田 明睴代 Yoshida akiyo

自身の身体の不調から、薬膳に巡り合い、12年間風邪一つ引かない体になりました。その経験を伝えるために、きちんと資格をとり、家庭で簡単に取り入れられる薬膳をお伝えしていきます。

・国際中医師
・国際中医薬膳管理師
・薬膳茶スーパーバイザー
・国際中医薬膳管理師会広報部部長
・九州薬膳研究会会長
・薬膳料理教室smiletable
・薬膳アカデミア認定講師
・東方薬膳学院調理実習講師
・だしソムリエ協会認定講師 
・オリーブオイルソムリエ 
・発酵食品ソムリエ
・認定風水鑑定士
・認定推命鑑定

薬膳は、薬・苦い・中華・面倒などのイメージを持たれがちですが、毎日行くスーパーにあるものを使って、家庭でも簡単に作れます。だからこそ、何千年も受け継がれているのです。
薬膳を通して、一緒にカラダ作りを始めませんか?