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【福岡/姪浜】伍り寿し（ごりずし）の詳細・口コミ！※写真付きで解説します。
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『福岡市西区姪浜にある”伍り寿し（ごりずし）”』について徹底解説します。
姪浜駅から約10分、福岡市西区姪浜の”旧唐津街道沿い”にある「伍り寿し」は、
2022年5月のオープン直後から、SNSを中心に話題を集めた人気寿司店です。
昼・夜で基本1組ずつ、完全予約制のお店なんだよね。
この記事では「伍り寿し（ごりずし）」について、実際に行ってみた筆者の感想や
- お店の特徴
- コース内容
- 料金システム
など口コミ＆写真付きで、詳しく紹介していきます。
お店に行こうか迷っている方は、是非参考にしてみてください。
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Contents
【写真付き】伍り寿し（ごりずし）の口コミを紹介！
それでは最初に「伍り寿しのお店の特徴」について口コミ＆写真付きで解説します。
「他の寿司店と比較して、どのような違いがあるか？」分かりやすく紹介していきます。
（ニューオープン）福岡姪浜の寿司店
そもそも”伍り寿し（ごりずし）”は、福岡市西区姪浜にニューオープンした寿司店です。
店主の伍藤さんは、玄界灘に浮かぶ”小呂島（おろのしま）”の出身で、茨城・水戸の寿司店での修行を経て、
地元である福岡、愛着のある旧唐津街道を盛り上げたいという想いで、オープンされたそうです。
とても気さくな方で、とても楽しい時間でした。 お魚のお話だけを取っても、産地など材料のお話から、近年の魚の現状などとても勉強になる時間でもありました。
（昼・夜）基本1組ずつ×完全予約制
そんな伍り寿しは「基本1組限定（昼・夜）」で「完全予約制」というシステムを採用しており、
「肩肘張らずに、ゆっくり楽しんでもらいたいから。」
「子供連れでも、周りに気兼ねせず来てほしいから。」
という理由があるからだと、店主の伍藤さんは仰っていました。
（開放感ある）スタイリッシュな店内
伍り寿しの店内は、良い意味で“寿司屋らしさ”がそぎ落とされており、木材を基調としつつ、
ガラス張りの建物で、開放感があり、居心地が良い素敵な空間が広がっています。
店内に入った瞬間に「木の香り」がして、心地よくとても癒される空間だったよね。
（子供連れOK）遊べるキッズスペース
壁には”伍の文字”と”松の絵”が描かれており、和モダンで、スタイリッシュな店内ですが、
中には子供が遊べる“広い小上がりのスペース”があり、子供でも退屈しないように工夫がされています。
まだまだ改装中の店内ですが、造りの細部に、店主伍藤さんのこだわりを感じることができます。
ご夫婦でお店を切り盛りされていて、伍藤さん自身、3児の父なんだよね。
（産地直送）こだわりのネタとシャリ
そんな”伍り寿し”で提供されるお寿司には、ネタにもシャリにも、店主のこだわりが詰まっています。
魚は築地など、全国各地から新鮮で本当に美味しいものを取り寄せており、約8割が漁師さんからの「産地直送」とのこと。
またシャリには、大粒の愛知県産「あいちのかおり」を使用し、芯が残りすぎず、
それでいて歯ごたえが残るように、絶妙な加減で調節して炊き上げているとのこと。
筆者自身”あいちのかおり”というお米は初めて食べたのですが、ネタの邪魔をしない程度に存在感があって非常に美味しかったです。
特に、対馬産ののどぐろがたまらなく美味しかったです。お魚はとても新鮮で美味しく、中には2週間熟成させたお魚のお寿司もありました。
【ランチOK】伍り寿し（ごりずし）の料金・コース詳細
| コース名 | 料金 | 提供時間 |
|---|---|---|
| 握りコース | 11,000円 | 昼のみ |
| おまかせコース | 16,500～22,000円 | 昼・夜 |
握りコース
伍り寿しには「握りコース」と「おまかせコース」という2つのコースが用意されています。
“握りコース”は、お昼のみ提供しており、仕入れ等により多少変動するようですが、
本日のメニューは
- あじ
- ぶり
- のどぐろ
- 中とろ
- 大トロ
- こはだ
- 煮ホタテ
- 煮アナゴ
- 塩アナゴ
- まぐたく（巻きずし）
という内容で「10貫＋巻きずし2貫＋2品（味噌汁＋デザート）」をいただきました。
お昼時にお邪魔して「握りコース」を注文しました。「初ぶり」や「初いくら」など、こだわりの高級店ならではのネタも味わえて幸せでした！
おまかせコース
続いて”おまかせコース”は、昼・夜共に提供しており、
- 握り：11～12貫
- 一品：4～5品
という内容になっており、旬の食材により品数は多少前後するそうです。
握りコースは「11,000円」で、おまかせコースは「16,500～22,000円（仕入れにより変動制）」となっており、
“伍り寿し”は昼・夜で基本1組限定なので、来店される際は、必ず「事前予約」をするようにしてください。
【姪浜】伍り寿し（ごりずし）のアクセス・店舗情報
伍り寿しへの「アクセス」
「”伍り寿し”への行き方」について紹介します。”伍り寿し”は姪浜駅から歩いて約10分の場所にあります。
まず姪浜駅の北口から、小戸公園・イオンマリナタウン店がある”海側”の方に、大通り沿いを歩いていきます。
すると旧唐津街道沿いに出るので、そこから左折して、道なりに進んでいきます。
旧唐津街道沿いは「姪浜住吉神社」という有名な神社がある通りだよね。
左手に見えてくる入口がガラス張りの、木造の建物が”伍り寿し”です。入口に描かれたロゴマークが目印です。
伍り寿しの「店舗詳細」
| 店舗名 | 伍り寿し |
|---|---|
| 住所 | 福岡県福岡市西区姪浜6-2-29 |
| 電話番号 | 092-882-5788 |
| 営業時間 | ・11時半～13時 ・18時～ |
| 定休日 | 不定休 |
【まとめ】伍り寿し（ごりずし）をおすすめしたい人
ここまで「姪浜の”伍り寿し”に行ってみた感想」について解説しました。
昼・夜で基本1組限定、完全予約制のこの寿司店は、
- 子供と一緒にゆっくり寿司を楽しみたい方
- 姪浜駅近郊で接待できるお店を探している方
- パートナーと記念日のお祝いをしたい方
にはピッタリだと思います。
気になる方は是非、事前予約の上、伍り寿し（ごりずし）に足を運んでみてください。
スタイリッシュな店内で、気さくなご夫婦との会話を楽しみながら、珠玉の寿司を堪能できると思います。
