吉田 明睴代
メッセージ
薬膳は、薬・苦い・中華・面倒などのイメージを持たれがちですが、毎日行くスーパーにあるものを使って、家庭でも簡単に作れます。だからこそ、何千年も受け継がれているのです。
薬膳を通して、一緒にカラダ作りを始めませんか？
プロフィール
自身の身体の不調から、薬膳に巡り合い、12年間風邪一つ引かない体になりました。その経験を伝えるために、きちんと資格をとり、家庭で簡単に取り入れられる薬膳をお伝えしていきます。
・国際中医師
・国際中医薬膳管理師
・薬膳茶スーパーバイザー
・国際中医薬膳管理師会広報部部長
・九州薬膳研究会会長
・薬膳料理教室smiletable
・薬膳アカデミア認定講師
・東方薬膳学院調理実習講師
・だしソムリエ協会認定講師
・オリーブオイルソムリエ
・発酵食品ソムリエ
・認定風水鑑定士
・認定推命鑑定士
